Linsen, Spätzle, Tofuwürstle – was essen wir im 21. Jahrhundert?
September 2022 | 16:30 Uhr | Schalkstetten, Aufhausen, Süßen und Unterböhringen

Wir alle essen – ob Linsen oder Spätzle, ob Saiten oder Tofuwürstle – und greifen dafür auf das zurück, was die Natur für uns bereithält und der Mensch kultiviert. Landwirtschaftliche Betriebe im ganzen Kirchenbezirk Geislingen sorgen für die lokale und regionale Versorgung mit Lebensmitteln, produzieren aber auch für nationale Märkte oder den Export. Viele Nahrungsmittel sind weit gereist, bevor sie auf unseren Tellern landen. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher interessieren sich für die Herkunft der Produkte und bevorzugen regionale Lebensmittel.

Bei „Linsen, Spätzle, Tofuwürstle“ am 16. September erhalten wir nachmittags spannende Einblicke in vier verschiedene Landwirtschafts-Betriebe rund um Geislingen. Abends kommen wir miteinander ins Gespräch über unsere Fragen rund um das Thema Landwirtschaft und Ernährung: was essen wir im 21. Jahrhundert? Wie erzeugen wir gutes Essen für alle? Wie können wir so landwirtschaften, dass in und mit der Natur und nicht gegen sie gearbeitet wird? Welche Art der Landwirtschaft ist zukunftsfähig?

Alle Hofführungen starten gleichzeitig um 16:30 Uhr, bitte melden Sie sich verbindlich zu Ihrer Wunschführung an (Link zur Anmeldung).

Ab 18 Uhr treffen wir uns zu Imbiss, Impuls und Dialog am Rohrhof in Unterböhringen. Dort treffen Sie die Teilnehmenden der anderen Führungen, können sich kennenlernen und austauschen. Der Imbiss wird von den Landfrauen aus Unterböhringen vorbereitet.

Nach einem kurzen Impulsvortrag von Sarina Gisa (Regionalwert AG Bodensee-Oberschwaben) sprechen wir gemeinsam über die Ernährung und Landwirtschaft der Zukunft. Bitte melden Sie sich verbindlich zu Impuls und Dialog an (Link zur Anmeldung).

Die Veranstaltung endet mit Besinnung und musikalischer Begleitung durch das Bezirksbläserteam gegen 21:30 Uhr.

Verbraucherinnen und Verbraucher, Erzeugerinnen und Erzeuger, Mitglieder aller Kirchengemeinden im Kirchenbezirk Geislingen, haupt- und ehrenamtliche Mitarbeitende sowie alle am Thema Interessierten (unabhängig von Konfession oder Religion) sind herzlich eingeladen, miteinander ins Gespräch zu kommen.

Veranstaltet vom Evangelischen Kirchenbezirk Geislingen

Sommerliche Grüße
Julia Hübinger

Bildungsreferentin Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Evangelische Erwachsenenbildung im Kirchenbezirk Geislingen
Bahnhofstraße 75, 73312 Geislingen/Steige
0173-1678997, julia.huebinger@elkw.de

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